Bonjour à tous !
Une petite mise à l'honneur aujourd'hui pour vous remercier d'avoir testé mes recettes.
Christelle du délicieux blog "
Entre rires et cuisines" a testé les
chouquettes maison avec la
pâte à choux de Michalak, que j'adore réaliser. Bravo pour tes jolies chouquettes Christelle !
Bérénice, qui n'a pas de blog mais qui me suit sur Facebook, a elle aussi testé la
pâte à choux. Mais en version salée ! Ce sont les
gougères jambon fromage qui lui ont plu, il faut dire qu'il n'y a rien de tel pour l'apéritif. Bravo pour tes gougères bien gonflées et toutes dorées !
Enfin, ma chère Gut (
Cuisine de Gut) dont je teste régulièrement les recettes m'a fait le plaisir de tester la
brioche vendéenne. Moi je l'ai faite à la main et j'ai obtenu une brioche bien gonflée que j'ai adoré. Gut l'a faite au robot, est-ce que c'est ça qui a changé l'aspect de la
brioche ? La sienne a gonflé gonflé gonflé.. Jusqu'à toucher le haut du four ! Elle a tellement gonflé que lorsque Gut a publié la recette elle l'a appelée "Brioche monstrueuse" LoL. Alors attention si vous testez vous aussi, surveillez bien la cuisson ;)
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La jolie mie de la brioche vendéenne |
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A la sortie du four, la brioche est énorme ! |
Merci à toutes les trois pour votre confiance ! Merci à tous pour vous visites et vos adorables commentaires, que je lis chaque jour avec la plus grande attention. Bon week-end tout le monde !