Cela faisait longtemps que je n'avais pas fais d' éclairs maison ! Ma dernière pâte à choux remonte à mon anniversaire avec le dé...

Oh je sais qu'il ne date pas d'hier ce Paris Brest de P. Conticini , vous avez l'habitude maintenant, vous savez que j'ai t...

Gougères aux asperges selon Thierry Faucher Ces délicieuses gougères aux asperges et au jambon cru seront parfaites pour un apéritif ou ...

Délicieuses gougères apéritives La pâte à choux et moi sommes devenues copines ! Alors je l'invite souvent dans ma cuisine ^^ L...

En voilà une jolie pâtisserie, la chouquette ! Une petite douceur toute légère et sucrée qui se mange toute seule :-) Je n'en avais ja...

Crémeux caramel à tomber ! Je vous en avais parlé, j'ai reçu pour mon anniversaire le beau Best of de Michalak ! Et j'ai évidem...

Sublimer les choux Bon, la pâte à choux , c'est ok ! Je sais faire ! Maintenant que je maîtrise et qu'il ne me faut plus un a...

De délicieux éclairs au glaçage chocolat caramel Je vous proposais très récemment la pâte à choux de Michalak , voici bien-sûr la garni...

Recette de la pâte à choux de C. Michalak en images Le ciel était noir. La pluie tombait en un triste rideau sur le jardin détremp...