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Cookie Mug Cake

Ah je sais je sais.. Mercredi dernier je vous parle régime paléo, sans gluten, sans lait, une semaine plus tard BAM un bon gros mug cake bien gras. Que voulez-vous je suis comme ça, tel un petit roseau qui se plie dans tous les sens au grès du vent. Et aussi, j'ai pas mal de recettes en stock qui datent d'avant ma nouvelle bonne résolution alors.. Celle là je crois que je l'avais faite en avril ou en mai. Pas très estival mais y'a pas de saison pour le chocolat.

En tous cas, cette recette a beau être riche et grasse, elle est quand même hyper simple et rapide (Une minute de cuisson !), donc, il y a du positif. Elle est aussi très très bonne forcément, elle est remplie de chocolat. Et quand on n'a aucun dessert de prévu mais qu'on en envie de se chouchouter, bim ! Cookie mug cake, en fait avant je n'y pensais jamais mais maintenant ça me dépanne très bien (haha oui je l'ai refaite plusieurs fois depuis)

Si vous ne connaissez pas le principe du mug cake c'est très simple, on mets tous ses ingrédients dans un mug, on balance ça dans le microondes et c'est prêt. Magique ! Non, scientifique !

Attention, même si la cuisson du mug cake est rapide, il est très chaud à la sortie du microondes. Plus d'un gourmands ont été piégés, méfiez-vous avant de vous jeter goulûment sur votre mug brûlant. 

Cette recette est inspirée du blog de Mel's Kitchen


Ingrédients pour deux mug cakes :
  • Un oeuf
  • 30g de beurre fondu
  • 30g de sucre brun
  • Une pincée de sel
  • 60g de farine
  • 50g de pépites de chocolat

Préparation du mug cake :


Tout mélanger, verser dans deux mugs, mettre au microondes une minute (je ne règle pas la température du four, je laisse en mode cuisson rapide). Ding ! Le dessus est cuit, l'intérieur est bien moelleux.
Attendre un peu pour ne pas vous brûler.

Oui je sais, mon introduction fait 8 fois la taille de la recette ><


5 étoiles, note basée sur 102 avis

18 commentaires:

  1. Oh oui ce cookie mug cake est diabolique !! Mais si gourmand qu'il serait dommage de se priver, et résolutions ou pas, là moi je te suis sans hésiter hihi ;)
    Bisous ma Cindy.

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  2. Le "régime" ça va un moment.... mais de temps en temps nous avons envie de gras et de sucre lol alors ta recette est parfaite pour assouvir sa gourmandise !

    Bonne soirée
    A bientôt

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  3. Oulala, c'est bien trop gourmand pour mes bourlets tout ça, mais bon en s'en fiche c'est l'hiver !! :D

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  4. Recettes Appréciées est un blog contient un bouquet de meilleures recettes. il existe de multiples manières de préparer des plats faciles et économies. http://bit.ly/1gj9535

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  5. Très gourmand, mais je note que tu as quand même été raisonnable, tu as fait 2 mugs là où la plupart des blogs donnent la recette pour 1 seul mug, de quoi faire cauchemarder nos hanches !!! ;) Heureusement, avec toi, on peut être gourmande sans couler dans la piscine ! :) Je n'ai plus qu'à essayer ! Bonne soirée

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  6. Recette hyper rapide pour une envie subite de chocolat en somme.. Merci Cindy.

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  7. Hihi moi aussi je dois être un roseau qui se plie dans le sens du vent ^^ j'adore ce genre de mug cake j'en avais testé un du même style et c'était délicieux!!

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  8. Euh y'a des gâteaux bien plus gras et calorique que ça mdr !!
    Pis une fois de temps en temps ça fait du bien !
    Bisous ma belle

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  9. Il faut savoir ce faire plaisir de temps en temps ma petite Cindy. Je note pour tester ça.
    Bonne journée
    bises Christelle

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  10. Deux essais et deux fois raté ! j'ai abandonné ! peut être que mon micro ondes n'est pas top! c'est possible car lorsque je fais chauffer quelque chose d'identique avec la même quantité une fois c'est chaud une fois c'est tiède une fois c'est brûlant !! Du coup je ne m'en sers que pour réchauffer pas cuire !!
    Tu as du te régaler car ce genre de douceur c'est carrément irrésistible !! Gros bisous ma Cindy !

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  11. c'est terriblement bon!!
    un petit écart ça fait du bien aussi au moral!!

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  12. j'ai essayé une version tout choco, et c'est juste une tuerie, le gâteau qu'il faut pour les soirées solo, ou les petits coups de blues
    un tour de micro onde, et ça repart :)

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  13. Et dire que je n'ai jamais testé le mug solo!! Ca doit être à tomber la version cookie! Bon là je suis en phase régime alors je me contente de baver devant mon écran!! Bisous ma Cindy

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  14. ça fait pas de mal à se faire du bien de temps en temps !

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  15. Le régime paléo marche très bien. Il y a 8 ans de ça, j'ai perdu 17 kilos grâce à ça en peu de mois. Je pense reprendre un peu ce régime quand j'aurai accouché ^^
    En attendant, ton mug cake est totalement tentant !

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  16. Je n'en ai fait qu'une fois et c'était raté, mais là j'ai vraiment envie de recommencer ! Merci !

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  17. Je ne connais pas, mais il faut que j'essaie çà! Oh oui un peu d'excès de temps à autre ne fait pas de mal.
    Merci Cindy de ton passage, ,il m'a beaucoup touché, mais toi aussi tu es une artiste dans tes domaines, exemple : les macarons (moi je n'ose pas!) et bien sûr tes dessins!
    Bisous.

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  18. Trop trop excellent ce mug cookie!

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