La cave Dourthe

J'ai le plaisir de vous présenter La cave Dourthe

Cette cave basée dans le vignoble bordelais à Saint Emilion vous propose d'acheter votre vin en ligne via leur très joli site internet. 

Si vous êtes dans la région, vous pourrez également passer les voir pour découvrir les produits de la Cave : Vins Dourthe, Grands Crus et millésimes rares, ainsi que champagnes Canard-Duchêne, Joseph Perrier et Thienot. 
Vous pourrez bénéficier des conseils avisés et personnalisés d'Anne-Lyse et de Joachim, passionnés par le vin, qui vous y accueillent chaque jour du lundi au samedi. Des cours de dégustation sont également organisés pour ceux qui souhaitent s'initier à l’œnologie.

Si comme moi vous êtes un peu trop éloignés pour faire le déplacement, vous pouvez en quelques clics choisir votre bouteille sur www.lacavedourthe.com
Ne manquez pas de visiter le blog de la Cave Dourthe et ses jolis articles qui nous en apprennent un peu plus sur les accords mets et vins, l'actualité de la Cave, et le milieu du vin en général.

Voici le vin que j'ai eu le plaisir de découvrir : Château La Garde blanc millésime 2012. Quelques mots sur ce très beau cadeau.



Rien à dire sur le colis, les bouteilles en verre sont fragiles mais l'emballage est si bien réalisé que l'on peut commander en toute confiance.

Le Château La Garde blanc nous a énormément plu, par ses saveurs très raffinées et pleines de fraîcheur. Je ne suis pas oenologue et je n'ai pas du tout le savoir pour vous faire une analyse détaillée mais en tous cas, nous nous sommes régalés. A notre niveau, c'est le principal :-)

Nous l'avons dégusté avec un bon repas, une sole meunière divine et ainsi qu'une aile de raie le lendemain. Plutôt du poisson, donc, comme préconisé sur le site de la Cave Dourthe. 

La description du vin sur le site indique une note citronnée complétée d'une touche florale que nous avons bien identifiées. Un vin à boire bien frais, que je conseillerais à mes amis sans hésiter pour accompagner un bon repas avec du poisson ou des fruits de mer.

Aile de raie au curry & Château La Garde

12 commentaires:

  1. Une belle découverte ^^
    Et une bisous en ce vendredi soir ^^

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  2. Une dégustation ne serait pas de refus ;) Bonne soirée!

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  3. Tu fais dans le vin maintenant ? �� je plaisante car lorsque l'on fait un bon repas un bon verre de vin bien choisi avec ce que l'on mange est indispensable pour bien se régaler. Je connais bien le vin dourthe nous en avons quelques bouteilles. Et même si je n'ai pas celui ci je crois ils sont en général très bons. Je l'aurais donc déguster avec plaisir avec ton aile de raie !! Bravo pour ce beau partenariat !! Gros bisous

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  4. j'aime beaucoup un bon verre de vin avec un bon repas, et je te remercie pour ce partage!

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  5. Un très joli partenariat! Un question je me suis inscrit à ton blog et je ne reçois pas de mail pour me dire que tu as publié un nouvelle article (même en indésirable surtout que j'ai tes messages quand tu m'en envois) Bon week-end
    La cuisine de poupoule

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  6. Une belle découverte ! avec un bon repas c'est toujours un plaisir :-) bon week end

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  7. Une belle découverte ! avec un bon repas c'est toujours un plaisir :-) bon week end

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  8. Un partenaire bien sympa ! bisous

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  9. Ce vin est parfait avec ta belle assiette de poisson!! Bon WE

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  10. en effet avec du poisson, j'aurais bien aimé aussi
    merci pour l'info !! bises

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  11. Avec un poisson bellevue, le top! allez trinquons! :) bises et bon dimanche

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