Poulet au chorizo (rapide)

Bon je galère un peu avec les repas en ce moment. Manque de temps, principalement, pour sortir des basiques viande+légumes ou poisson+légumes. Je ne sais pas trop pourquoi mais c'est une période pendant laquelle je trouve mille choses stupides à faire au lieu de préparer des repas.. Ca passera sans doute.

Mais ce coup ci même si c'est archi simple j'ai pensé à vous poster la recette car c'était bien bon : Un blanc de poulet au four avec des tranches de chorizo et du gruyère râpé, et puis des petits légumes cuits dans le même plat (tant qu'à faire).

C'est vraiment sympa, et surtout c'est très rapide à envoyer au four avant de retourner ronronner sur votre lit avec votre adorable chat fainéant en attendant que la sonnerie du four retentisse. Miaou !


Y'a que le côté photogénique.. Bon là.. C'est pas trop ça. On se demande un peu ce que c'est dans cette assiette.

Bon on ne peut pas tout avoir.

Si vous aimez les recettes au chorizo je vous propose sur ce blog le sauté de porc au chorizo ou même le hamburger au chorizo (j'aime bien ça le chorizo..Ca titille mon palais.)

poulet chorizo


Ingrédients pour deux personnes :
  • Deux blancs de poulet
  • 3 ou 4 tranches de chorizo
  • Gruyère râpé
  • Légumes de votre choix (chou-fleur pour moi)

Préparation du poulet au chorizo :

Préchauffer le four à 190°C.
Laver de couper les légumes en morceaux (le chou-fleur reste croquant avec cette façon de le cuire, c'est comme ça que je le préfère. Si vous préférez qu'il soit fondant je vous conseille de le précuire 5 minutes à la vapeur).
Mettre les légumes dans un petit plat à gratin, saler, poivrer. Poser les blancs de poulet par dessus. Mettre les tranches de chorizo sur le poulet non assaisonné. Parsemer de gruyère et enfourner pour 25-30 minutes selon la taille du poulet.

poulet chorizo four




4,5 étoiles, note basée sur 98 avis

24 commentaires:

  1. en tout cas ton poulet est très appétissant!!! bisous

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  2. Je mangerais volontiers ce poulet chorizo aux légumes, rien que des choses que j'aime!!
    bisous

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  3. Hello,
    je crois qu'on a tous un "coup de mou" en cuisine en janvier, après les "orgies" que l'on se réalise fin décembre. J'aurais bien aimé pouvoir aussi ralentir mais les attentes de ma tablée sont telles que c'est dur ><
    Sympa l'idée du poulet au four, je retiens. Dans le même style, j'aime énormément faire les poissons au four, badigeonnés ou pas de moutarde, avec un poil de vin blanc pour faire la sauce, quelques champignons en boite; c'est le bon plan feignant:)

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    1. Mdr, c'est précisément ce que j'ai fais il y a quelques jours, la recette est en attente de publication !

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  4. Simple mais délicieux ça se voit ! Bah, après les fêtes, la lassitude est normale, mais ça va revenir ;)
    Bonne soirée, bises.

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  5. [-ิ‿•ิ]❀

    Bonjour chère Cindy !!!

    Je te remercie sincérement pour cette belle publication !

    Cette recette bonne et facile me tente bien ! Je la note. MERCI beaucoup !!!!

    Bonne continuation et gros bisous d'Asie !!!!

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  6. Ça fait du bien de se la couler douce parfois...avec un joli petit animal à ses côtés...Et la cuisine simplissime ne veut pas dire que l'on ne se régale pas;)

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  7. Super idée de recette! originale et sûrement délicieusement épicée! je suis sûre qu'elle me plairait! gros bisous

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  8. Euh même pas sûr que j'aurais fait ça ... je préfère les calins de minou lol !!!
    Des bisous

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  9. Même le poulet peut être sublimé avec du chorizo et du gruyère râpé ! la preuve !! je suis certaine que c'était délicieux ! Il faut juste aimer le poulet pas vrai ?
    Ton minou n'est pas des plus malheureux dis donc !! (ce qui ne m'étonne pas du tout !!) Gros bisous

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  10. C'est bien tentant ... il est adorable le petit minou ;)
    bisous

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  11. c'est rapide, sain et très appétissant
    je te souhaite une belle journée

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  12. simple et efficace, tout ce que j'aime!

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  13. simple et bon, parfait pour moi :) bisous et bon après-midi !

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  14. Une belle assiette appétissante, j'aime beaucoup, belle fin de journée à toi!

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  15. Simple, efficace et goûteux. Que demander de plus ? ;)

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  16. et bien en tout cas efficace !! ce doit être trop bon. Bises.

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  17. voilà une recette aussi simple que délicieuse. J'aime beaucoup l'association poulet-chorizo...

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  18. Il est très photogénique ce chat, tout comme ce poulet qui me fait de l'oeil !! Bises, à bientôt !

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  19. Moi aussi, j'ai du mal en ce moment avec les repas..... Ton petit plat me tente bien!

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  20. j'adore avec le chorizo partout bisous patricia

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  21. Simple mais efficace ce plat. Merci.

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  22. un mot un seul : miammmmmmmmmmmm :)
    gros bisous
    loloche

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