Voilà le type d'assiette qui fait notre bonheur le week-end ! Des petites choses à picorer de ci de là, et quand il fait beau dehors c'est bien-sûr encore mieux.
J'avais repéré ces mini omelettes au fou jambon fromage en plusieurs versions sur Pinterest. C'est malin comme tout ! Des petites omelettes au four dans des moules à muffins, ce n'est vraiment pas prise de tête et c'est bien sympa à déguster.
On peut remplacer le jambon par du bacon ou du chorizo, ou encore du jambon de dinde ou de poulet.
J'ai servi mes petits "muffins omelettes" avec un toast de chèvre frais, une salade et une poêlée de chou-fleur - champignons - ail et persil. Plein de goûts et de textures donc pour cette assiette du dimanche !
Ingrédients pour deux personnes (4 mini omelettes au four)
- Deux oeufs
- Deux tranches de jambon
- Du gruyère râpé
Préparation des mini omelettes au four :
Préchauffer le four à 200°C.
Couper les tranches de jambon en deux moitiés. Tapisser chaque empreinte à muffin de jambon pour que cela forme une petite coupelle.
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| A la sortie du four |
Déposer une pincée de gruyère râpé au fond de chaque coupelle. Verser les oeufs battus par dessus.
Enfourner pour 10-15 minutes en surveillant. Démouler et servir avec l'accompagnement de votre choix.
Ca à l'air vraiment très bon ! A essayer
RépondreSupprimerMuhm!! Il m'arrive de faire des œufs de cette façon! Je n'ai jamais essayé en omelette! Mais ça ferait le bonheur de les gourmands à la maison aussi!! Bises
RépondreSupprimer❀ ❀ ❀ Bonne idée ces petites omelettes ! miam miam ! :)
RépondreSupprimerPasse une agréable journée chère Cindy !
[-ิ‿•ิ]❀ Amicales pensées d'Asie !
C'est une idée géniale! A essayer!!
RépondreSupprimerTrès jolie cette petite omelette ! originale en plus au four !
RépondreSupprimerSuper présentation! cela me donne une idée pour de futurs apéro dinatoires!! gros bisous
RépondreSupprimerC'est super original et ca présente super bien !
RépondreSupprimerBisous
nous c'est souvent le dimanche soir qu'on picore, et c'est une idée que je retiens
RépondreSupprimerL'idée est fort originale et forcément tu t'ai jetée dessus ce qui ne m'étonne pas du tout !! Pratique effectivement pour un dimanche soir où je ne sais pas pourquoi c'est le jour où on a pas envie de passer du temps en cuisine !! C'est souvent aussi chez moi une recette à base d'oeufs : quiches, tares et Cie !! Merci Cindy pour ce partage !! C'est sympa ! gros bisous
RépondreSupprimertrès original !
RépondreSupprimerhum, c'est une belle idée ! parfait pour un plat du soir avec une bonne salade !
RépondreSupprimerSympathiques!
RépondreSupprimerAh oui j'aime beaucoup cette version d'omelette, belle journée à toi!
RépondreSupprimerPratique & ludique. Chouette découverte!
RépondreSupprimergénial pour un soir merci
RépondreSupprimerUne bonne petite soirée au chaud, près du four hihihi
RépondreSupprimerRooo j'adore l'idée ! Hop en favori !
RépondreSupprimerBisous ma belle
Très original. Je sens que je vais bientôt tester... Bises.
RépondreSupprimerElles sont super ces petites omelettes! idéales pour le brunch du dimanche...
RépondreSupprimerwahou, je prend excellente idée, bisous bisous patricia
RépondreSupprimerSuper.
RépondreSupprimerBises
j'aime beaucoup ce genre de recette. Et là je suis servie, je testerais bien prochainement ^^
RépondreSupprimerVraiment sympa ton idée!!! Merci de la partager
RépondreSupprimerune bonne idée ces oeufs au four !!! je note ta recette
RépondreSupprimergros bisous
laurence
ça, c'est une chouette idée, Cindy.
RépondreSupprimerbises
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