Salade grecque

Vous me croyez si je vous dis que j'ai trouvé cette salade grecque maison bien meilleure que celle que j'ai dégusté en Grèce ? ...Bon ok c'était plus un attrape-touriste qu'un restaurant ^^

Cette jolie salade toute fraîche est parfaite pour la saison. En utilisant des tomates de différentes couleurs on obtient une assiette vraiment sympa, qui sent bon la Méditerranée ! On peut aussi mettre des poivrons crus dans la salade grecque, mais je n'en avais pas donc j'ai fais sans. C'était déjà vraiment très bon. En même temps en ce moment je mange des petites salades à tous les repas, c'est tellement bien quand il fait chaud. 

Si vous aussi vous aimez bien ça vous avez sur ce blog de cuisine plein d'idées de recettes de salades, comme par exemple la salade guacamole que j'ai publié récemment, avec de belles tranches d'avocat et plein de citron vert.

salade grecque

Ingrédients pour deux personnes :
  • Des tomates cerises ou une tomate classique
  • Quelques olives noires
  • Un morceau de concombre d'une dizaine de centimètres
  • Un morceau d'oignon rouge
  • De la feta
  • De la menthe fraîche
  • De l'huile d'olive extra vierge (des Beaux de mon partenaire Huiles et olives)


Préparation de la salade grecque :

Couper les tomates, le concombre et la feta en dés ou en rondelles. disposer ces ingrédients dans les assiettes. Arroser d'huile d'olive.
Ajouter les olives noires coupées en rondelles, les oignons rouges finement émincés ainsi que la menthe ciselée. Assaisonner.

salade grecque maison

4,9 étoiles, note basée sur 88 avis

17 commentaires:

  1. J'adore les salades grecque, mais celles que je fais sont différentes : la votre est bien plus colorée et complète ! Bonne soirée :)

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  2. Aussi jolie qu'appétissante... Miam!!!

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  3. Bonne idée fraîcheur cette salade!! Bonne soirée ;)

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  4. Une jolie salade fraîcheur ! Je garde pour ma part un excellent souvenir de celles mangées sur place dommage que tu sois mal tombée ! Bonne journée bises

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  5. J'en publie une demain, elle est différente, j'aime bien ta version !!!!!!!!!!

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  6. Difficile de ne pas tomber sur les attrape-touristes en vacances. Cette recette est très tentante, merci!

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  7. Ta petite salade est magnifique !! Si je n'apprécie pas trop la cuisine grecque je dois dire que cette salade est souvent sur ma table !! Ta version met de suite en appétit !! Merci Cindy ! gros bisous

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  8. Dans le passé , j'ai fait G.O. dans un club de vacances en Crète et en rentrant je ne pouvais plus voir la salade grecque en peinture et leur feta. J'en ai tellement mangé que ça me dégouté . Mais maintenant ça va, j'en remange :) Elle a l'air bonne la tienne faite maison :)

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  9. avec ce temps c'est excellent, bisous patricia

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  10. Parfait en plein été, et pleins de saveurs ! J'adore cette salade !

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  11. alors vu les calories que j'ingurgite depuis 3 jours, c'est tout à fait le genre de chose que je dois manger!!!

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  12. Elle est très appétissante ta salade grecque !! J'adore ce mélange de saveurs et la fraîcheur de cette salade parfaite pour la saison :-)

    Bonne journée
    A bientôt
    Bisous

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  13. je vais en grèce fin août, j'espère y trouver de bonnes salade telle la tienne ;)

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  14. C'est tout à fait le genre de chose que j'aime ! C'est simple et vraiment délicieux !
    Bisous

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  15. Plein de couleurs cette salade, je suis partante!

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  16. J'adore ce genre de salade colorée, avec de bonnes tomates , peut-être que ta jolie salade va ramener le soleil...!!
    bisous

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  17. une délicieuse salade joliment colorée
    bonne soirée bisous

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