Verrine rapides et délicieuses
Sitôt cette recette publiée chez Lady Milonguera (Un siphon fon fon), sitôt testée ! Je n'avais jamais goûté l'association fraise basilic et j'avais très envie d'essayer, vu que j'ai semé plein de basilic et qu'ils me demandent tous les jours de les cueillir.. Cueilles nous Cindy, cueilles nous ! Bon d'accord.. :) Ca m'a permis de goûter à ma petite production, miam !Et puis cette petite verrine aux fraises prête en deux minutes avec des gariguettes, du croquant, du crémeux... ça m'a fait saliver !!
Bon je n'avais pas tous les ingrédients de Lady M. chez moi, alors j'ai fais des petits remplacements par ci par là. J'ai troqué les galettes bretonnes contre des palets bretons, le sirop d'érable contre du miel de lavande, les petits suisses contre du yaourt.. Et au final c'était trop trop trop bon ! On aurait bien aimé que les verrines soient plus grosses :)
Si vous cherchez des recettes avec des fraises, je vous propose aussi sur mon blog de recettes le fraisier maison ou encore le cheesecake aux fraises :)
Ingrédients pour deux personnes :
- Un yaourt nature
- 4 palets bretons
- Quelques fraises
- Une cuillère à café de miel
- Du basilic frais
Préparation des verrines de fraises au basilic :
J'ai préparé le mélange de yaourt et basilic en avance pour qu'il prenne bien les parfums de cet aromate. Mais j'ai préféré faire les verrines au dernier moment pour que le palet breton n'aie pas le temps de se ramollir sous l'humidité du yaourt. Comme nous ne sommes que deux c'est vite fait :)
Verser le yaourt dans un bol, y ajouter une cuillère de miel et le basilic ciselé. Bien mélanger.
Emietter les palets bretons et couper les fraises en rondelles. Dans les verrines, déposer des miettes de palet breton. Mettre une couche de yaourt au basilic, puis une couche de rondelles de fraises. Recommencer jusqu'à ce que la verrine soit remplie.
http://www.montiroirarecettes.com/2013/05/cheesecake-aux-fraises.html
Une bonne idée de recette avec des fraises :)
RépondreSupprimerbise
parfait pour terminer sur une note légère après un repas bien abondant!
RépondreSupprimertoutt à fait le genre de verrines qui me plait !!!
RépondreSupprimerMuhmmm!! Vite fais bien fais!! Ça a l'air bon!! Je ne connais pas non plus cette association fraise -basilic! J'ai testé fraise-menthe !! Délicieux ! Bisous
RépondreSupprimerHumm une bemme version super gourmande ta jolie verrine :)Bisous et belle soirée
RépondreSupprimerTu as bien fait de tester. Elles m'ont tapé dans l'oeil à moi aussi
RépondreSupprimerBises
hummm quelle savoureuse verrine ! ^^
RépondreSupprimerRho, j'adore ta verrine !!!!!!!!!!!
RépondreSupprimer(^‿^) ❀❀ ✿ ❁
RépondreSupprimerMERCI pour ces très belles verrines fraises/basilic !!!
C'est FABULEUX !
Bises et bonne journée ! :)
ce duo là je connais, c'est très bon si c'est juste dosée comme il faut! en tout cas elle est très belle cette verrine!: bisous
RépondreSupprimerUne association irrésistible.
RépondreSupprimerBizou
J'avais déjà goûté l'association fraise-basilic mais dans un entremet que j'avais bien apprécié! Donc, tes verrines me plaisent forcément! Bon jeudi.
RépondreSupprimerUne délicieuse idée ! L'association fraise-basilic doit être très bonne et j'ai tout sous la main, ça tombe bien :)
RépondreSupprimerBises, bon jeudi Cindy !
Délicieux ! Bon moi j'hésite maintenant à manger de la fraise car j'ai fait une méchante allergie l'an dernier...Et j'ai été très mal.. Du coup, je n'ose plus en manger. C'est vraiment la punition car les fraises c'est top bon ! Et les fraises avec le basilic, un régal !
RépondreSupprimerMerci pour cette bonne idée de dessert. Bonne journée!
RépondreSupprimerje vois beaucoup passer de recettes avec cette association que je n'ai pas encore eu le plaisir de goûter ! tes verrines sont en tout cas très belles ! bonne fin de journée bises
RépondreSupprimerJ'adore ta verrine et ce qu'il y a dedans !!! bisous
RépondreSupprimerElle est belle ta verrine, le mélange fraises/basilic j'adore, c'est vraiment délicieux !
RépondreSupprimerBisous
une belle verrine bien gourmande
RépondreSupprimerbonne soirée bisous
Un beau dessert bien tentant :) bisous et belle soirée !
RépondreSupprimerJ'ai mangé des fraises hier, un régal, il faut absolument que je teste avec le basilic ce n'est pas la première fois que je vois cette association. Bises.
RépondreSupprimerJe n'ai encore jamais goûté à cette association de saveurs, mais c'est très appétissant :-) Il faut absolument que je teste !!!
RépondreSupprimerA bientôt
Bisous
C'est une association que j'adore!!
RépondreSupprimerFraises basilic j'adore aussi !! c'est la même chose qu'avec le melon je n'ai jamais réussi à savoir ce qui me plaisait le plus !! Ta verrine est magnifique et elle titille bien la grande gourmande que je suis !! Très grosses bises
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