La passion du fromage

Affinement bon

Bonjour à tous !

Aujourd'hui j'ai le grand plaisir de vous présenter un très beau partenariat avec le site La passion du fromage. A la base il s'agit d'une fromagerie située à Sainte Maure de Touraine, qui a créé son site de vente en ligne de fromages afin que nous puissions goûter à leurs délicieux produits où que nous soyons.

Des fromages de toutes origines en quelques clics

Notre pays est le roi du fromage mais on ne trouve pas toujours ce que l'on souhaite selon la région où l'on vit. Pourtant, aujourd'hui nous avons la possibilité de nous faire livrer un vaste choix de fromages de toutes les régions (et de tous les pays !) en quelques clics. Ces derniers arrivent bien emballés dans leur petit colis isotherme, livré en colissimo.

Un site intuitif et agréable

Du choix, une qualité optimale, une traçabilité rigoureuse et un emballage parfait : Ce sont les valeurs de ce site web qui mérite vraiment le détour. Les fromages sont classés par type de lait (Vache, brebis, chèvre) puis par ordre alphabétique.

Pour chacun, on bénéficie d'une belle photo et d'une petite description qui nous aide dans nos choix. Avant de vous présenter les produits que j'ai eu la chance de recevoir, je tiens à remercier tout particulièrement Angélique qui a eu la gentillesse de sélectionner des fromages sans bleu, puisque Chéri et moi n'en mangeons pas. Je peux dire que j'ai été vraiment gâtée avec ce beau colis !

C'est dans un colis isotherme et inodore que j'ai reçu mes 6 beaux morceaux de fromage soigneusement emballés de façon individuelle, puis regroupés par trois dans un sachet fraîcheur.

Un colis qui m'a fait voyager de découverte en découverte puisque malgré mon addiction pour ce beau produit, je n'en connaissais pas beaucoup sur les 6 !

Mont Vully et Tomme jurassienne

Le Mont Vully

Un fromage de montagne Suisse, à gauche de la photo. Il se distingue par les nombreux arômes qu'il diffuse au palais. Ce n'est pas un fromage très connu mais il le mériterait !

La tomme jurassienne

A droite, la tomme jurassienne aux copeaux de truffe est une tomme de Franche-Comté. Elle contient 3% de truffe noire, autant dire que je me réjouis d'y goûter !

Tomme aux pétales et Moelleux du Revard

La tomme aux pétales

Le fromage de gauche sur la photo : Une tomme des montagnes autrichiennes recouverte de pétales de fleurs sauvages. Les pétales diffusent leur parfum dans le fromage pour des arômes inimitables ! 

Le moelleux du Revard

Un fromage fondant au goût très prononcé originaire de Savoie : Je sens que je vais l'adorer !

Bûche du Pilat et Mont Vully

La bûche du Pilat

 Il s'agit d'une bûche au lait de vache produite dans le parc naturel du Pilat. Son goût est fin et délicat, à la fois doux et quand-même très parfumé. Sa texture est d'une onctuosité remarquable !
La bûche a déjà été entamée sur ma photo, il faut croire que je n'ai pas été assez rapide...

Le Saint Paulin

Le fromage de droite à croûte orangée est un Saint Paulin, un fromage au lait de vache ressemblant au Port Salut. Très sympa à déguster tel quel ou à cuisiner !

N'hésitez surtout pas à visiter www.lapassiondufromage.fr pour découvrir leur univers ! Vous y trouverez aussi de bons saucissons aromatisés pour un apéritif de rêve.