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Royal Bacon maison

Le meilleur burger au bacon !

Rien de tel qu'un bon Royal bacon maison pour se rendre compte à quel point bacon et boeuf haché font bon ménage !
Alors figurez-vous que j'adore les burgers maison (Ah bon?? On n'avait pas remarqué...) Et donc comme je suis une piqueuse de recettes de fast-food hors pair, aujourd'hui je vous présente le Royal Bacon maison. Avec du vrai steak haché, du vrai bacon, du vrai emmental, bref : Un hamburger qui a un goût de produits frais, ça change TOUT. Et effectivement, tout comme le Mc chicken maison ou le hamburger 280, cette version est bluffante et délicieuse.
Une recette trouvée chez Mam Scarlett à laquelle je n'ai rien changé : Elle est parfaite !

royal bacon

Ingrédients pour deux Royal Bacon :
  • Deux pains à burger maison ou du commerce
  • Tranches de tomates fines
  • Deux belles feuilles de salade
  • 4 tranches de bacon
  • Deux steaks hachés
  • Ketchup et mayonnaise
  • Deux tranches d'emmental
  • Quelques cornichons

Préparation du Royal Bacon

Couper la tomate en tranches ainsi que l'emmental et les cornichons.
Poêler les steaks à feu vif, bien les assaisonner. Pendant ce temps, chauffer les bas des burgers au grille-pain ou au four quelques minutes.
Mettre dessus un peu de ketchup et de mayonnaise, des petits cornichons en tranches, des tranches fines de tomates, une belle feuille de salade.
Poser le steak par dessus. Faire chauffer le haut des burgers, et poêler le bacon pendant ce temps (je met mes burgers à moitié faits sous cloche pour éviter qu'ils ne refroidissent).
Ajouter le bacon et l'emmental en tranches sur le steak haché. Remettre un peu de ketchup et de mayonnaise sous le chapeau des burgers et fermer celui-ci.


royal bacon maison


4,9 étoiles, note basée sur 81 avis

26 commentaires:

  1. Cette semaine je tente ton burger poulet et guacamole, alors celui ci attendra un peu, mais hmmmm... Pas bien longtemps j'en ai peur ! ;-)

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  2. Effectivement, pour bien sentir les saveurs des aliments, rien ne vaut le hamburger fait maison :-) Les photos sont très appétissantes !!

    A bientôt

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  3. hummm tu me prend par les sentiment avec ce burger!!! bisous

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  4. tu sais que c'est mon préféré ?

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  5. Oh mais décidément tu me régales à chaque fois des yeux avec tes fantastiques burgers ! Et toujours inspirés de recettes que j'adore... Le Royal Bacon, encore un de mes préférés !! Ne te reste plus qu'à faire le Red Hot Chili Pepper et tu deviens mon idole burgeresque absolue, plus encore que mon chéri qui les réussit divinement bien aussi. Huuum, voilà que j'ai faim juste avant d'aller au lit, ce n'est pas raisonnable du tout ça ^^'
    Bisous bisous !

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  6. ❀❀*❀❀
    Hello chère Cindy !!!
    Merci pour ce magnifique hamburger royal bacon "maison"... IL SEMBLE DÉLICIEUX !!!!! miam !!!!
    Bonne continuation et GROS BISOUS !!!!!
    ❀❀*❀❀

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  7. Oh !! oui je sais que tu aimes les burger, contrairement à moi, et tu les fais vraiment trop bien ! je crois que tu serais la seule à me faire changer d'avis sur ces petits pains garnis et dodus !! Gros bisous

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  8. Je croquerai volontiers dedans à pleines dents !!! Bisous

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  9. Encore une belle réussite pour ce hamburger 100% maison! Bravo! Bisous et belle journée.

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  10. Comme toujours, j'adore tes recettes de burgers!! Toujours très appétissants! A bientôt!

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  11. Trop bon cet hamburger, j'en fais souvent mes gourmands adorent :) je mélange juste la moutarde avec le ketchup mon fils n'est pas fan de moutarde lol comme cela çà passe très bien ! bisous et bon jeudi

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  12. J'ai trop envie de croquer dedans!! Bises.

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  13. Rolala, je prendrais bien une (ou deux) morses !! Il a l'air absolument délicieux !! Bises

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  14. Alors la je m'invite chez toi. MMMMh tu as du te régaler !

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  15. Oh là là, trop trop bon!!! Et c'est mon préféré!

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  16. Moi aussi j'ai fais des burgers le week-end dernier ! Ton Royal aurait bien plu chez moi :)

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  17. Mac do n'a qu'à rentrer chez lui ^^ superbe!

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  18. Il me donne trop faim :D

    je fais une cure de désintox du macdo lol je trouve qu'on y allait trop souvent et y'a pleins de mauvais truc dedans :o alors fais maison rien de mieux :D

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  19. la ce n'est pas ma tasse de thé ( voir ma page quelques mots ) ;-)

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  20. humm, j'adore au bacon, super !!bisous, patricia

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  21. j'en ai mangé un ce midi, pas fait maison par contre :(
    bisous !!

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