Le meilleur burger au bacon !
Rien de tel qu'un bon Royal bacon maison pour se rendre compte à quel point bacon et boeuf haché font bon ménage !
Alors figurez-vous que j'adore les burgers maison (Ah bon?? On n'avait pas remarqué...) Et donc comme je suis une piqueuse de recettes de fast-food hors pair, aujourd'hui je vous présente le Royal Bacon maison. Avec du vrai steak haché, du vrai bacon, du vrai emmental, bref : Un hamburger qui a un goût de produits frais, ça change TOUT. Et effectivement, tout comme le Mc chicken maison ou le hamburger 280, cette version est bluffante et délicieuse.
Une recette trouvée chez Mam Scarlett à laquelle je n'ai rien changé : Elle est parfaite !
Ingrédients pour deux Royal Bacon :
- Deux pains à burger maison ou du commerce
- Tranches de tomates fines
- Deux belles feuilles de salade
- 4 tranches de bacon
- Deux steaks hachés
- Ketchup et mayonnaise
- Deux tranches d'emmental
- Quelques cornichons
Préparation du Royal Bacon
Couper la tomate en tranches ainsi que l'emmental et les cornichons.
Poêler les steaks à feu vif, bien les assaisonner. Pendant ce temps, chauffer les bas des burgers au grille-pain ou au four quelques minutes.
Mettre dessus un peu de ketchup et de mayonnaise, des petits cornichons en tranches, des tranches fines de tomates, une belle feuille de salade.
Poser le steak par dessus. Faire chauffer le haut des burgers, et poêler le bacon pendant ce temps (je met mes burgers à moitié faits sous cloche pour éviter qu'ils ne refroidissent).
Ajouter le bacon et l'emmental en tranches sur le steak haché. Remettre un peu de ketchup et de mayonnaise sous le chapeau des burgers et fermer celui-ci.
4,9 étoiles, note basée sur 81 avis
Fait maison, il me plait bien ton burger !
RépondreSupprimeril est superbe miiam
RépondreSupprimerCette semaine je tente ton burger poulet et guacamole, alors celui ci attendra un peu, mais hmmmm... Pas bien longtemps j'en ai peur ! ;-)
RépondreSupprimerIl es t super appétissant!
RépondreSupprimerEffectivement, pour bien sentir les saveurs des aliments, rien ne vaut le hamburger fait maison :-) Les photos sont très appétissantes !!
RépondreSupprimerA bientôt
hummm tu me prend par les sentiment avec ce burger!!! bisous
RépondreSupprimertu sais que c'est mon préféré ?
RépondreSupprimerOh mais décidément tu me régales à chaque fois des yeux avec tes fantastiques burgers ! Et toujours inspirés de recettes que j'adore... Le Royal Bacon, encore un de mes préférés !! Ne te reste plus qu'à faire le Red Hot Chili Pepper et tu deviens mon idole burgeresque absolue, plus encore que mon chéri qui les réussit divinement bien aussi. Huuum, voilà que j'ai faim juste avant d'aller au lit, ce n'est pas raisonnable du tout ça ^^'
RépondreSupprimerBisous bisous !
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RépondreSupprimerHello chère Cindy !!!
Merci pour ce magnifique hamburger royal bacon "maison"... IL SEMBLE DÉLICIEUX !!!!! miam !!!!
Bonne continuation et GROS BISOUS !!!!!
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Hum trop trop bon !!!! Bises
RépondreSupprimerOh !! oui je sais que tu aimes les burger, contrairement à moi, et tu les fais vraiment trop bien ! je crois que tu serais la seule à me faire changer d'avis sur ces petits pains garnis et dodus !! Gros bisous
RépondreSupprimerJe croquerai volontiers dedans à pleines dents !!! Bisous
RépondreSupprimerSUPERBEMENT APPETISSANT !!!
RépondreSupprimerEncore une belle réussite pour ce hamburger 100% maison! Bravo! Bisous et belle journée.
RépondreSupprimerComme toujours, j'adore tes recettes de burgers!! Toujours très appétissants! A bientôt!
RépondreSupprimerTrop bon cet hamburger, j'en fais souvent mes gourmands adorent :) je mélange juste la moutarde avec le ketchup mon fils n'est pas fan de moutarde lol comme cela çà passe très bien ! bisous et bon jeudi
RépondreSupprimerJ'ai trop envie de croquer dedans!! Bises.
RépondreSupprimerRolala, je prendrais bien une (ou deux) morses !! Il a l'air absolument délicieux !! Bises
RépondreSupprimerAlors la je m'invite chez toi. MMMMh tu as du te régaler !
RépondreSupprimerOh là là, trop trop bon!!! Et c'est mon préféré!
RépondreSupprimerMoi aussi j'ai fais des burgers le week-end dernier ! Ton Royal aurait bien plu chez moi :)
RépondreSupprimerMac do n'a qu'à rentrer chez lui ^^ superbe!
RépondreSupprimerIl me donne trop faim :D
RépondreSupprimerje fais une cure de désintox du macdo lol je trouve qu'on y allait trop souvent et y'a pleins de mauvais truc dedans :o alors fais maison rien de mieux :D
la ce n'est pas ma tasse de thé ( voir ma page quelques mots ) ;-)
RépondreSupprimerhumm, j'adore au bacon, super !!bisous, patricia
RépondreSupprimerj'en ai mangé un ce midi, pas fait maison par contre :(
RépondreSupprimerbisous !!