Kikkoman

Seasoning your life avec Kikkoman 

La sauce soja et moi, c'est une belle histoire culinaire. Alors forcément, j'ai été plus que ravie de recevoir de la part de Kikkoman un gros flacon de 25CL de sauce soja salée ! Kikkoman est une entreprise d'origine japonaise, aussi, contrairement aux sauces soja chinoises, celle-ci contient du blé. C'est la différence entre les deux, et cela se sent beaucoup : La sauce soja japonaise a des arômes plus prononcés.

Je ne sais pas vous, mais moi j'en utilise beaucoup. Salée, j'en mets dans beaucoup de plats et même sur des steacks hachés, je trouve que ça relève leur goût. Avec des champignons, des légumes au wok, des viandes chaudes ou froides...Pourquoi sans priver ? Elle sale naturellement et délicieusement, remplaçant aisément le sel de mer, qu'il faut consommer avec modération pour ne pas abîmer nos petites artères. 

Sucrée, je ne peux pas m'en passer avec de bons sushis / makis / sashimis avec une pointe de wasabi bien piquant.

Mais attendez, j'ai aussi reçu un flacon tout aussi généreux de sauce Yakitori \0/ Alors ça, ça va aller direct sur les brochettes et ça va être une première car bien que j'adore ça, je n'en ai jamais réalisé moi-même. A moi les yakitoris au poulet, aux champis et boeuf-fromage !

Et j'édite cet article pour vous présenter un troisième échantillon reçu plus tard, la sauce soja à teneur réduite en sel : Celle-ci en contient 43% de moins que la classique.

Ce que j'aime avec les produits Kikkoman, c'est leur qualité. Par exemple, les graines de soja utilisées dans leurs sauces sont exclusivement non OGM. Pas d'ingrédients douteux dans leur produits, il n'y a que des ingrédients purs et naturels. Je vous donne la composition de la sauce soja que j'ai reçue : Graines de soja, blé, eau, sel. Et vous savez maintenant comme je suis chia... pointilleuse là dessus :-) Vous pouvez en savoir plus sur la qualité des produits Kikkoman en visitant leur site web

J'ai aussi eu le plaisir de recevoir un livret de recette très sympa, elles sont simples, rapides et délicieuses. N'hésitez pas à visiter leur site, vous en trouverez plein dans leur section Recettes

Voilà j'espère que je vous ai donné envie de découvrir cette belle marque qui mérite bien son beau succès, à moins que vous ne soyez déjà accro ! J'ai très hâte de vous faire découvrir les petites recettes que je vais réaliser avec ces produits. Bon week-end à tous !

Quelques recettes de cuisine réalisées avec les produits Kikkoman :

• Poulet Yakitori
• Poêlée de brocolis
• Hamburger maison