"Une culture raisonnée pour un blé de qualité"
Mon nouveau partenaire Farin'up est une marque luxembourgeoise issue du groupe Moulins de Kleinbettingen. Une entreprise familiale spécialisée dans le domaine de la tradition meunière.
A l'heure de l'agriculture intensive, il est rassurant de trouver des entreprises comme les Moulins de Kleinbettingen pratiquant une agriculture raisonnée soutenant la biodiversité ! Depuis 1704 cette famille perpétue son amour pour des produits de qualité respectueux de l'environnement.
Je vous présente donc les produits que j'ai eu l'immense plaisir de recevoir :
Avant toute chose je tiens à remercier Farin'up pour la générosité de ce colis. Il va me permettre de tester la majorité des produits qu'ils proposent, afin de vous faire découvrir ces bonnes choses, et vous donner des exemples de recettes que l'on peut réaliser avec eux.
Comme vous pouvez le voir, tous les produits sont emballés dans des sachets plastiques plus solides que les sachets en papier classiques. Ainsi, on évite les petits trous dans l'emballage qui répandent de la farine partout. Ils sont également tous munis d'un bec verseur assez fin pour doser précisément son produit, mais assez large quand-même pour le remettre facilement à l'intérieur du paquet au cas où.
Côté farines, j'ai reçu trois paquets de farine de blé. Un paquet classique, un paquet bio, et un paquet de farine fluide. La farine fluide est une farine de blé tendre qui se délaie mieux dans le liquide, permettant de travailler sans grumeaux. J'ai aussi un paquet de farine de sarrasin (pour de bonnes galettes de sarrasin) et de la farine de seigle pour m'initier au pain de seigle par exemple.
J'ai reçu un très joli pannel de graines : Graines de couscous, que vous connaissez tous, graines de courge (excellentes pour la santé), graines de pavot (déjà prévues pour de futurs apéritifs), graines de tournesol, graines de lin brut, graines de sésame toastées et mélange de 6 graines.
Enfin, le colis contenait de la chapelure, du son de blé et du son d'avoine.
Un grand merci pour ce partenariat très gourmand ! A très vite pour les recettes...
Tu as eu tout ça !! eh bien tu es gâtée !! de quoi réaliser de magnifiques recettes en boulange ou autres d'ailleurs !!! Je les attends avec impatience !! Bonne soirée ma Cindy ! Bisous
RépondreSupprimerVoilà plusieurs fois que je remarque cette farine sur les blogs, je ne connais pas mais je suis intriguée, je vais aller voir leur site, un produit qui me paraît vraiment excellent, merci à toi pour cette très intéressante info,
RépondreSupprimerExcellente soirée de samedi pour toi, bise
Jacqueline
Un super partenariat qui va te permettre de nous régaler ma biche! Bisous!
RépondreSupprimerFélicitations !!!! C'est un superbe partenariat :-)De belles recettes en perspective ;-)
RépondreSupprimerJ'attends leur colis qui devrait arriver d'ici quelques jours !
Bonne soirée
A bientôt
Oh!! Un magnifique partenariat!! Bonne soirée
RépondreSupprimerFélicitations pour ton partenaire! Bises!
RépondreSupprimerBravo pour ce partenariat et les superbes produits que tu viens de recevoir ! Tu vas pouvoir en faire de belles et délicieuses petites choses !
RépondreSupprimerBisous, bon dimanche !
j'ai le meme partenariat, ce sont de très bons produits en effet
RépondreSupprimerDe très bons produits! Félicitations pour ce partenariat!
RépondreSupprimerTu as de quoi faire avec tout ce stock ! Bravo pour ce partenariat
RépondreSupprimerBisous Cindy
Un beau partenariat !
RépondreSupprimertu as été bien gâtée félicitations pour ce partenariat
RépondreSupprimerbon dimanche bisous
et bien ce partenaire a été très généreux !!!à toi de te mettre aux fourneaux ;) bon dimanche :)
RépondreSupprimerIl est super ce partenaire. Très généreux!
RépondreSupprimerBon dimanche et bonne préparation pour les retrouvailles de demain :) Bisous!!
J'ai eu le meme il est tres genereux et els produits sont de qualité !! bisousss et bravo !
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